– herzhaft, saftig & voll im Aroma

Unser geräucherter Schweinehals wird aus besonders zartem Nackenfleisch hergestellt, mild gepökelt und schonend über Buchenholz geräuchert. Dadurch entsteht ein kräftiger, typisch würziger Geschmack, der warm wie kalt begeistert. Ideal für deftige Gerichte, klassische Hausmannskost oder als herzhafter Aufschnitt.

Erhältliche Größen

             500 g Stück – perfekt für kleine Haushalte oder die schnelle Küche

                 1 kg Stück – ideal für Familien, Feste oder größere Mahlzeiten

Warum unser Schweinehals so beliebt ist:

• Intensiver Rauchgeschmack durch Buchenholz

• Saftig, zart und vollfleischig

• Warm oder kalt ein Genuss

• Leicht zu schneiden & vielseitig verwendbar

• Handwerkliche Qualität aus der Metzgerei Haller

Zubereitung & Serviervorschläge

Einfach im Wasserbad, Backofen oder Dampfgarer erwärmen – schon entfaltet der Schweinehals sein volles Aroma. Perfekt zu Kartoffelsalat, Sauerkraut, Gemüse oder klassisch zur Brotzeit. Auch dünn aufgeschnitten kalt ein Highlight.