aus Schwäbischer Tradition – zartes Fleisch in feinem Nudelteig. Mit Schweine- und Rindfleisch, würzig gewürzt und handwerklich gefertigt. Ein Klassiker der regionalen Küche, perfekt zum Kochen oder Braten.

Zutaten:

Schweine- und Rindfleisch 75 %, Nudelteig (Hartweizengrieß, Weizendunst, Eier, Wasser), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Zwiebeln, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

• Energie: 1470 kJ / 353 kcal
• Fett: 23 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 8,8 g
• Kohlenhydrate: 26 g
• davon Zucker: 0,6 g
• Eiweiß: 10 g
• Salz: 1,7 g